Terrine de lapin au verjus
12,00 €
TTC
Terrine de lapin bien élevés au verjus, ( jus de raisins pas mûre) . L’acidite du raisins Cabernet franc, du terroir de Bourgueil , s’associe très bien avec la viande de lapins.
2/3 personnes
150 gr
Ingrédients : Viande de lapin 37,5%, poitrine de cochon gascon , foies de lapin et volailles(15,6%) , carottes, verjus 4%, sel, poivre , sauge, laurie
Données nutritionnelles : Valeurs énergétique pour 100 gr : énergie155,8 kcal /651 ,6 kj matières grasses 9,6gr dont acides gras saturés 3,6 glucides : 1,1 gr dont sucres 0,5 gr protéines 16,1 gr sel 1,5
Fiche technique
- Type de volaille
- Lapin
- Portion
- 2/3 personnes
- Poids
- 150 gr
Terrine de lapin bien élevés au verjus, ( jus de raisins pas mûre) . L’acidite du raisins Cabernet franc, du terroir de Bourgueil , s’associe très bien avec la viande de lapins.