Le Parfait de Touraine

12,00 €
TTC
Ingrédients : Foie gras de canard (50%), consommé de volailles (en proportion variable : volailles, carottes, oignons, poireaux)  sel, poivre,
Données nutritionnelles : Valeurs énergétique pour 100 gr : énergie 266kcal /1110kj  matières grasses 26,8gr dont acides gras saturés : 11,3 gr
glucides : 1,62gr  dont sucres 0,93gr
 protéines 4,5gr  sel 2,5 gr
Désignation légale : Mousse de foie gras
115
Quantité

Mousse de foie gras de mes canard, à tartiner sur du pain , pour les apéros, et pique nique . Mes canard, de races mulard sont élevés 13 semaines ,en plein air, puis engraissés au maïs grains entier pendant 15 jours . Ce qui fait une tres bonne qualité de foie gras ,

Fiche technique

Type de volaille
Canard
Poids
115